桑植：红色热土中的白色旋律

20里长的白石大峡谷，一眼望去，百丈高霄崖，全是一色白。


群山环保的白石乡政府。


乡政府周围，有几家农户相拱卫。

创业发展网张家界讯 桑植白石，以白色而成特色，是湖南张家界市桑植县的一个乡，后来被并到人潮溪乡。但白石这个地名因为“白”而名冠八方。

在脱贫攻坚战中，白石人民把脱贫与创业相结合，打造白色主旋律，唱响创业脱贫歌。
     除了“白峡谷“，还有远近闻名的白萝卜。桑植县是传统的农业大县，蔬菜资源极其丰富，尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载：“明末清初，为萝卜栽培盛期。清末，萝卜生产逐渐衰落，民国时期有所发展，白石为全县主要蔬菜产区之一。”

获得国家地理标志的桑植白石萝卜。

这里夏季气候凉爽，昼夜温差大，雨量丰沛。自古至今一直是优质萝卜的主产区。历经15年培育打造，白石萝卜现已具有一定产业发展基础。尤其是2019年以来，产业化程度有了很大提高，目前1200公顷基地基本实现了规模化种植、标准化生产后，带来了单位面积5000公斤的高产成效。据了解，2020年基地生产白石萝卜近10万吨，销售额达2亿元，产品销售覆盖湖南、湖北等地并销往新加坡及香港、澳门、台湾等国家和地区。
没听过有白茶吧，白石白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之美誉。桑植白茶来自张家界西莲、白石山峰之巅，这里海拔800余米，年降水量1200-1600毫米，一年有280天云雾缭绕，每立方厘米负氧离子含量高达10万个。土壤有机质含量达6.63%比一般土壤高出2倍以上，生态十分优越，独特的自然环境形成了优异的茶叶内在品质。8-15年以上更有枣香，15年以上呈药香。诸多保健功效的发现证明白茶就是桑植一宝，那才叫绝呢！

2万亩的桑植白石白茶基地，让村民在自己的家门口、责任地里就能创业。

还有白蜂蜜，白石人把圆蜂桶放到山里，让蜜蜂漫山遍野采集山里各种野花，酿制的蜂蜜成乳白色。这种土蜂蜜又称为中蜂蜜，是蜜蜂采集多种花蕊，酿制而成的，俗称叫土蜂蜜。它的产量比较稀缺，往往在山区里边，放养蜜蜂以后采集的，没有什么污染。本地的中医专家说：白蜂蜜比红蜂蜜功效要好，**，土白蜂蜜里边，含有丰富的营养的物质，包括葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质，多种酶和维生素，还有钙、磷、钾等等，所以它是营养非常丰富的一种保健食品。第二，它有抗菌防腐的作用，土白蜂蜜对大肠杆菌链球菌等，十几种细菌都有一定的抑制作用。因此经常食用，对预防感染有一定的好处。第三，它有润肠通便的作用。土白蜂蜜酿造后，会产生许多益生菌和活性酶，它有利于咱们人体的消化，新陈代谢，坚持食用土蜂蜜，对便秘、胃溃疡，还有痢疾，都有一定的缓解作用。第四，土白蜂蜜有补血的作用。这是因为它里边，含有各种必需的营养物质，特别对于女性的生理性贫血，小儿贫血效果比较好。第五，有增强记忆力的作用。土白蜂蜜当中，有一种特别强的氨基酸衍生物，叫牛黄酸，它是儿童成长，必不可缺少的氨基酸，是一种脑细胞的营养剂，有助于脑细胞的生长修复，能增强记忆力。第六，有养肝、护肝的作用。土白蜂蜜有利于肝细胞的保护，和肝细胞的修复作用。

   你到过白石仙辰岛没？白石仙辰岛科学合理利用白石自然环境、生态人文，纯净的山泉水，纯仆的土家人民风民情，古老原味的村庄，共同追求健康社会、健康生活新时代理念，以美物、美食、美宿、美景、美游，构筑的乡村大山里充满生机的村落式休闲地。这里没有闹市喧哗，只有静听美丽的鸡鸣鸟叫声，尽享宁静大自然的美好。让大山里白石村，在产业发展上找到了乡村绿色生态旅游的新起点。

桑植这片红色土地，正在打造让世人注目的红白交响曲，而弹唱这首交响曲的，就是敢想敢干的白石人！